Συνταγές: Η ταραμοσαλάτα είναι από τα αγαπημένα μας νηστίσιμα εδέσματα που απολαμβάνουμε κάθε χρόνο την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας και όλη την περίοδο της Σαρακοστής καθώς είναι νηστίσιμη.
Σας έχουμε λοιπόν μια νόστιμη συνταγή για να την δημιουργήσετε και να την απολαύσετε μαζί με τα υπόλοιπα φαγητά που “επιβάλλει” το μενού της ημέρας!
Συνταγές: Πώς θα φτιάξετε ταραμοσαλάτα
Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη συνταγή και την εκτέλεση της:
Υλικά
200 γρ. ταραμάς λευκός
400 γρ. ψωμί
Χυμός 1 λεμονιού
Λάδι
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
Ζάχαρη
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι, το σοτάρουμε σε ένα τηγάνι και το καραμελώνουμε με τη ζάχαρη. Στη συνέχει ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
Βάζουμε το ψωμί σε ένα βαθύ μπολ με νερό και το μουλιάζουμε. Αφού μαλακώσει, το αφαιρούμε από το μπολ και το στραγγίζουμε καλά.
Ψιλοκόβουμε και σοτάρουμε το σκόρδο.
Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί: το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ψωμί, τον ταραμά, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, το λάδι και το πιπέρι. Τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα. Η ταραμοσαλάτα είναι έτοιμη για να τη σερβίρουμε.
Ο Ιβάν Σβιτάιλο στέλνει το πιο ξεκάθαρο μήνυμα για τον πόλεμο με την πιο συγκλονιστική φωτογραφία
Τι καιρό θα κάνει την Καθαρά Δευτέρα;
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"