Εάν θέλετε να μάθετε την πιο νόστιμη συνταγή για αλμυρά μπισκότα με βρώμη, σας έχουμε την ιδανική.
Τα μπισκότα έχουμε συνηθίσει να τα τρώμε στην γλυκιά εκδοχή τους, ωστόσο εξίσου νόστιμα μπορούν να είναι και αλμυρά. Ειδικότερα, εάν συνδυαστούν με τα κατάλληλα υλικά τότε το αποτέλεσμα μπορεί να είναι μοναδικό.
Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά που θα χρειαστείτε για την συνταγή και βήμα – βήμα την εκτέλεσή της:
ΥΛΙΚΑ
200γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
100γρ. αλέυρι γ.ο.χ.
30γρ. βρώμη
1 κ.γ. καστανή ζάχαρη
10γρ. baking powder
100γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 καρότο
1 κούπα γάλα
100γρ. cheddar
1 αβγό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προσθέτουμε σε ένα βαθύ μπολ το αλεύρι, το baking powder, την βρώμη και την ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με ένα μίξερ.
Τρίβουμε ένα καρότο και το προσθέτουμε στο ίδιο μπολ μαζί με το cheddar.
Έπειτα προσθέτουμε το γάλα μας και ανακατεύουμε με το μίξερ για να ομογενοποιηθεί πλήρως.
Απλώνουμε την ζύμη μας σε μέτριο πάχος και με ένα ποτήρι “κόβουμε” σε ίσα στρογγυλά κομμάτια.
Τοποθετούμε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζουμε από πάνω τα μπισκότα μας.
Χτυπάμε σε ένα μπολ το αβγό και με αυτό αλείφουμε τα μπισκότα μας.
Προαιρετικά μπορούμε να πασπαλίσουμε με σπόρους κολοκυθιού ή σουσάμι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα.
Τα μπισκότα μας είναι έτοιμα. Καλή απόλαυση!
Η Ρούλα Κορομηλά ξεκαθαρίζει – “Έχω διαφωνήσει, έχω νευριάσει αλλά δεν έχω απολύσει κανέναν” (vids)
Πεντανόστιμη ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο στη χύτρα
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"