Η Ημέρα των Ευχαριστιών, ή αλλιώς Thanksgiving Day, γιορτάζεται την τελευταία Πέμπτη του Νοεμβρίου, κυρίως στις ΗΠΑ και στον Καναδά τη δεύτερη Δευτέρα, για να προετοιμάσουν το “έδαφος” για τον ερχομό των Χριστουγέννων.
Όπως μπορεί να αντιληφθεί κανείς από το όνομα της εορτής, οι πολίτες γιορτάζουν για όσα είναι ευγνώμονες, όμως καταρχήν ήταν μία ημέρα στην οποία ευχαριστούσαν τον Δημιουργό για τη σοδειά του έτους.
Για τους Αμερικανούς, το Thanksgiving, είναι μία πολύ καλή ευκαιρία να μαζευτεί όλη η οικογένεια και να δειπνήσουν μαζί.
Πότε ξεκίνησε το Thanksgiving
Η Ημέρα των Ευχαριστιών γιορτάστηκε για πρώτη φορά τον 16ο αιώνα στον Καναδά και καθιερώθηκε στις αρχές του 17ου αιώνα.
Αρχικά, θεωρείται ότι καθιερώθηκε κυρίως από τους πρώτους Ευρωπαίους αποίκους στην Αμερική, και δεν έχει συνδεθεί με κάποια συγκεκριμένη θρησκεία, γι’ αυτό κατατάσσεται στις αγροτικές γιορτές.
Το Thanksgiving στηρίζεται στα αγροτικά φεστιβάλ, γιορτάζεται με ένα δείπνο παρέα με την οικογένεια και τους φίλους, και παραδοσιακά, σε εκείνο το τραπέζι εκφράζουν τι αποκόμισαν τη χρονιά που φεύγει και είναι ευγνώμονες.
Τι τρώμε στο Thanksgiving
Η Ημέρα των Ευχαριστιών, ονομάζεται αλλιώς και “Ημέρα της γαλοπούλας“, (Turkey Day), καθώς το μενού σε εκείνο το εορταστικό δείπνο έχει απαραίτητα το πουλερικό, μαζί με τη γέμιση και τη σάλτσα κράνμπερι που το συνοδεύουν.
Επιπλέον, συνηθίζεται πάνω στο τραπέζι να έχει πουρέ πατάτας, γλυκοπατάτες, λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινα φασολάκια και κολοκύθα.
Η κολοκύθα μπορεί να γίνει σε μορφή σούπας, ψητή, ή γέμιση για πίτα, καθώς οι πίτες είναι επίσης απαραίτητες σε ένα Thanksgiving δείπνο.
Οι πιο γνωστές πίτες είναι η μηλόπιτα, τάρτα κολοκύθας και με καρύδια πεκάν.
Black Friday και στα σούπερ μάρκετ – Μέχρι πότε θα κρατήσουν οι προσφορές
Ειδικός σύμβουλος του πρωθυπουργού έπεσε θύμα κλοπής στη Δάφνη
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"