Συνταγές: Οι σαλάτες είναι το πρώτο πιάτο που σκεφτόμαστε όταν θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο αφού με τα σωστά υλικά μπορούν να μετατραπούν σε κυρίως γεύμα και να μας χορτάσουν.
Αν προσθέσουμε μέσα σε αυτές και παξιμάδι με τυρί τότε γίνονται ακόμα πιο απολαυστικές! Σας προτείνουμε λοιπόν, τώρα που ο καιρός έχει ζεστάνει να φτιάξετε μια δροσερή σαλάτα γεμάτη νοστιμιά με μαρούλι, φράουλες, φέτα τυρί και μερικά ακόμα υλικά που έχετε σίγουρα στην κουζίνα σας.
Συνταγές: Δροσερή σαλάτα με μαρούλι, φράουλες και φέτα
Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη συνταγή και την εκτέλεση της:
Υλικά
5-6 παξιμάδια
1 μαρούλι
2 κρεμμύδια φρέσκα
1 ματσάκι ρόκα
1 ντομάτα
1 αγγούρι
50 γρ. φέτα
Ξύδι
Λεμόνι
Μέλι
½ κούπα καρύδια κομμένα
5 φράουλες
Εκτέλεση
Ξεπλένουμε καλά τα λαχανικά μας και στη συνέχεια τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Στη συνέχεια τα βάζουμε μέσα σε σουρωτήρι και τα αφήνουμε για λίγα λεπτά στην άκρη για να φύγουν όλα τα υγρά.
Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε το λάδι με το μέλι, το λεμόνι και το ξίδι για να φτιάξουμε τη σως.
Έπειτα ρίχνουμε τα λαχανικά σε μια σαλατιέρα και από πάνω τρίβουμε την φέτα ή την κόβουμε σε κύβους. Από πάνω προσθέτουμε τις φράουλες κομμένες στη μέση και τέλος ρίχνουμε τα καρύδια. Περιχύνουμε με την σως και η σαλάτα μας είναι έτοιμη να την απολαύσουμε.
Αιμιλία Υψηλάντη για MeToo – “Αν υπήρχε τότε, μεγάλα ονόματα του ’60 θα είχαν καταρρακωθεί”
Ο Άρης στον Ιχθύ από 15 Απριλίου μέχρι 24 Μαΐου κάνει την ερωτική μας ζωή έντονη!
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"