Συνταγή: Φτιάξτε σπίτι αφράτα cookies σοκολάτας με βρώμη με ελάχιστες θερμίδες για να τα απολαμβάνετε όλες τις ώρες της ημέρας χωρίς τύψεις!
Είναι ιδανικό γλυκό σνακ για το σχολείο και το γραφείο και για να συνοδεύσετε τον καφέ σας το πρωί όταν ξυπνάτε.
Δείτε παρακάτω τα υλικά της συνταγής και την εκτέλεση της:
Υλικά
¾ του φλιτζανιού νιφάδες βρώμης
¼ του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¼ του φλιτζανιού λάδι
3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1 αυγό
1 ασπράδι αυγού
1 ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας άγλυκες
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Τοποθετούμε τη βρώμη σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη σόδα, το βούτυρο, το λάδι και το αλάτι και τα ανακατεύουμε καλά.
Έπειτα προσθέτουμε το αυγό, το ασπράδι αυγού και τη βανίλια στο μείγμα και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά καλά.
Στη συνέχεια ρίχνουμε στο μείγμα τις σταγόνες σοκολάτας και τις ψημένες νιφάδες βρώμης.
Ανακατεύουμε καλά και μετά βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 60 λεπτά.
Βγάζουμε έπειτα το μείγμα από το ψυγείο, πλάθουμε μικρές μπάλες που τις πατάμε με το χέρι για να γίνουν πλακέ και τις τοποθετούμε σε ταψί.
Ψήνουμε τα μπισκότα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 – 13 λεπτά. Μόλις αρχίσουν να ροδίζουν τα βγάζουμε από το φούρνο για να είναι μαλακά και αφράτα στο εσωτερικό τους.
Ανακαλύφθηκε εξωπλανήτης “γίγαντας” – Έχει την πυκνότητα… ζαχαρωτού (pic)
Πώς θα μας επηρεάσει η έκλειψη ηλίου στις 25 Οκτωβρίου;
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"