Τα κριτσίνια είναι κάτι που βρίσκουμε πάντα σε ένα φούρνο και αποτελεί μία από τις πιο κλασσικές επιλογές για σνακ στη δουλειά ή στο σχολείο. Γενικότερα μικροί και μεγάλοι τα επιλέγουν καθημερινά, ενώ υπάρχουν σε πάρα πολλές γεύσεις καλύπτοντας όλα τα γούστα. Επιπλέον, ανάλογα με τα υλικά τους μπορούν να περιλαμβάνουν από ελάχιστες έως πολλές θερμίδες, έτσι είναι ιδανικά ακόμη και για όσους ακολουθούν συγκεκριμένη διατροφή. Επιλέξαμε μία συνταγή με καρότα με μόνο 5 υλικά που το μόνο σίγουρο είναι ότι θα εντυπωσιάσει τους πάντες.
Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά που θα χρειαστείτε για τα κριτσίνια και βήμα – βήμα την εκτέλεση της συνταγής:
ΥΛΙΚΑ
➟160γρ. καρότα
➟1 πρέζα αλάτι
➟60γρ. ελαιόλαδο
➟180γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
➟30γρ. νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα Multi προσθέτουμε τα καρότα μας μαζί με το νερό και το ελαιόλαδο και χτυπάμε μέχρι να γίνουν μία ομοιόμορφη πάστα.
Περιχύνουμε το μείγμα μας σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Αφήνουμε για περίπου 20 λεπτά να ξεκουραστεί η ζύμη.
Προσθέτουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και από πάνω τοποθετούμε τα κριτσίνια μας, αφού πρώτα τα πλάσουμε στο επιθυμητό σχήμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
Τα κριτσίνια μας είναι έτοιμα. Καλή απόλαυση!
Δείτε την Μαρία Ηλιάκη στην πρώτη της τηλεοπτική εμφάνιση σχεδόν 20 χρόνια πριν (vids)
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"