Συνταγές: Το συκώτι το συναντάμε σε πολλές κουζίνες ανά τον κόσμο σαν κυρίως πιάτο σε παραδοσιακές συνταγές και η αλήθεια είναι ότι μας αρέσει πολύ με όποιο τρόπο και αν μαγειρεύεται.
Επιπλέον, το συκώτι είναι μια υπερτροφή και αποτελεί πολύ καλή πηγή βιταμινών και πρωτεϊνών και καλό είναι να το εντάσσουμε στη διατροφή μας. Παρακάτω σας προτείνουμε μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή με μοσχαρίσιο συκώτι ψητό με κρέμα βαλσάμικο! Φτιάχνεται πολύ γρήγορα και εύκολα και είναι πεντανόστιμο.
Συνταγές: Ψητό συκώτι μοσχαρίσιο με κρέμα βαλσάμικο
Διαβάστε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη συνταγή και την εκτέλεση της:
Υλικά
4 κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο
1 σφηνάκι βαλσάμικο
3 σκελίδες σκόρδο
Λίγο λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι σε κάθε πλευρά από τα κομμάτια συκωτιού και τα βάζουμε σε ένα ταψί.
Από πάνω περιχύνουμε το βαλσάμικο μαζί με λίγο λάδι και πασπαλίζουμε με το τριμμένο σκόρδο και το βάζουμε στο φούρνο.
Το ψήνουμε για λίγα λεπτά και προσέχουμε να μην ξεραθεί. Έπειτα είναι έτοιμο για να το σερβίρουμε. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με τη σαλάτα της αρεσκείας μας και ρύζι.
Η Ναόμι Κάμπελ φωτογραφίζεται με την 9 μηνών κόρη της – “Δεν υιοθετήθηκε, είναι το παιδί μου” (vid)
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"