Σε λίγες ημέρες φτάνει η Καθαρά Δευτέρα και μαζί το σαρακοστιανό τραπέζι με απολαυστικά αλμυρά και γλυκά εδέσματα, στα οποία δύσκολα μπορούμε να αντισταθούμε!
Αφού τηρήσουμε το έθιμο του χαρταετού και τον πετάξουμε ψηλά στον ουρανό γιορτάζοντας τα Κούλουμα με χαρές και τραγούδια, θα καθίσουμε γύρω από το οικογενειακό τραπέζι για να συνεχίσουμε τον εορτασμό της ημέρας, που σηματοδοτεί και την έναρξη της Σαρακοστιανής περιόδου.
Τα Κούλουμα, διατροφικά, γιορτάζονται με συγκεκριμένα φαγητά και τροφές που είναι φυσικά νηστίσιμες και οι περισσότεροι από εμάς δεν συνηθίζουμε να τις καταναλώνουμε τον υπόλοιπο χρόνο.
Και ενώ έχουν υπέροχη γεύση, πρέπει να προσέξουμε στην ποσότητα που θα φάμε καθώς οι περισσότερες “κρύβουν” πολλές θερμίδες!
Καθαρά Δευτέρα: Πόσες θερμίδες έχουν τα εδέσματα της Σαρακοστής
Δείτε αναλυτικά παρακάτω πόσες θερμίδες έχουν τα παραδοσιακά εδέσματα της Καθαράς Δευτέρας:
Λαγάνα: 80-90 θερμίδες 1 φέτα… και πολύ περισσότερες όταν τη βουτήξουμε στο λάδι ή την αλείψουμε με ταραμοσαλάτα κλπ
Ταραμοσαλάτα: 450 – 500 θερμίδες ανά 100 γρ
Χαλβάς: 330-540 θερμίδες ανά 100γρ.
Καλαμάρι ψητό: 60-100 θερμίδες ανά 100γρ
Γαρίδες ψητές: 140 – 150 θερμίδες ανά 100 γρ.
Σουπιές: 140 – 150 γρ ανά 100γρ
Χταπόδι ψητό: 200 θερμίδες ανά 100γρ
Μύδια: 160 θερμίδες ανά 100γρ
Ντολμαδάκια: 170 θερμίδες ανά 5 κομμάτια
Ελιές: 120 θερμίδες ανά 100γρ
Τουρσί: 15 θερμίδες
Τέλος, να αναφέρουμε ότι όλα τα θαλασσινά συστήνεται να καταναλωθούν ψητά ή βραστά. Οι θερμίδες που αναγράφονται παραπάνω αναφέρονται σε αυτούς τους τρόπους μαγειρέματος. Αν τα προτιμάτε τηγανητά, τότε η ίδια ποσότητα μπορεί να φτάσει μέχρι και τις 400 θερμίδες αντίστοιχα.
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"