Η πίτσα αναμφισβήτητα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων, αφού αρέσει κυριολεκτικά σε όλους. Τα υλικά της σε συνδυασμό με τα λιωμένα τυριά αποτελούν γευστική πανδαισία, ενώ κυκλοφορεί σε πάρα πολλές εκδοχές και γεύσεις. Άλλοι προτιμούν να έχει λεπτή ζύμη, ενώ άλλοι επιθυμούν να θυμίζει ψωμί και να είναι πιο αφράτη. Σε κάθε περίπτωση και version της, μια νόστιμη σάλτσα μπορεί να την απογειώσει, γι αυτό και εμείς θα σας δωσουμε βήμα προς βήμα την συνταγή της.
Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά που θα χρειαστείτε για την σάλτσα στην πίτσα και βήμα προς βήμα την εκτέλεση της συνταγής:
ΥΛΙΚΑ
1 συσκευασία ντοματίνια ολόκληρα αποφλοιωμένα
2κ.σ. ρίγανη
1κ.γ. ζάχαρη
3κ.σ. Ελαιόλαδο
1/2κ.γ. πάπρικα
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αδειάζουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας σε ένα βαθύ πιάτο και τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη.
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδό μας σε δυνατή φωτιά και αφού ζεσταθεί προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα μας.
Αφήνουμε να πάρει μία βράση και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη και πάπρικα κι ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε μισή κούπα τσαγιού νερό και αφήνουμε να βράσει μέχρι να αρχίσει λίγο να πήζει.
Ρίχνουμε μπόλικη ρίγανη και ανακατεύουμε.
Η σάλτσα για πίτσα είναι έτοιμη.
Καλή απόλαυση!
Θανατηφόρο τροχαίο στην Πέτρου Ράλλη – Μηχανή “καρφώθηκε” σε φορτηγό – Νεκρός 23χρονος
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"