Συνταγή: Μους γιαουτιού με βρώμη και κόκκινα φρούτα: Μια πολύ ωραία, καλοκαιρινή και δροσερή συνταγή για να την φτιάξετε στο σπίτι εύκολα και γρήγορα και να την απολαύσετε για πρωινό ή το απόγευμα μετά το μεσημεριανό σας γεύμα.
Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη συνταγή και την εκτέλεση της:
Υλικά
150γρ. γιαούρτι
200ml κρέμα γάλακτος
100γρ. νιφάδες βρώμης
25γρ. βούτυρο
25γρ. ζάχαρη
3 κ.σ. μέλι
3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
50γρ. cranberries
50γρ. blueberries
50γρ. φράουλες
Συνταγή: Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι τη μισή ποσότητα από το βούτυρο μαζί με τις νιφάδες βρώμης και τα λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε για 1 λεπτό και στη συνέχεια προσθέτουμε τη μισή ποσότητα από τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε για 5 λεπτά ακόμα μέχρι να αρχίσει να καραμελώνει η βρώμη με τη ζάχαρη και έπειτα αδειάζουμε το μίγμα πάνω σε μια λαδόκολλα και το αφήνουμε εκεί για να κρυώσει.
Στη συνέχεια χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει πηχτή και αφράτη.
Ρίχνουμε μετά σε ένα μπολ το γιαούρτι, το μέλι, την καστανή ζάχαρη και τη βανίλια.
Εκεί προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε ελαφρώς για να ενωθούν τα υλικά.
Ρίχνουμε τώρα τα κόκκινα φρούτα – κρατάμε αν θέλουμε λίγα στην άκρη για το σερβίρισμα.
Ανακατεύουμε ξανά ελαφρώς όλα τα υλικά μαζί και στη συνέχεια βάζουμε τη μους στο ψυγείο για να παγώσει και να σφίξει.
Μοιράζουμε τη μους σε ποτήρια και βάζουμε εναλλάξ σε 3-4 στρώσεις την κρέμα και τη βρώμη.
Από πάνω ρίχνουμε τα κόκκινα φρούτα και στη συνέχεια σερβίρουμε το γλυκό.
Ποιο είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό outfit για κάθε ζώδιο σύμφωνα με τα άστρα;
Επέστρεψε στους τελικούς της Basket League ο Ολυμπιακός – “Σκούπισε” εμφατικά τον Προμηθέα (vids)
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"