Πέρα από την τραγανή υφή και το ζωντανό χρώμα που προσφέρει στις σαλάτες μας, το κόκκινο μαρούλι αποτελεί ένα θησαυρό θρεπτικών συστατικών με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό.
Διαβάστε παρακάτω μερικά από τα πιο σημαντικά οφέλη που πηγάζουν από την κατανάλωσή του.
Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών
Το κόκκινο μαρούλι ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, όπως η βήτα-καροτίνη, οι ανθοκυανίνες και η βιταμίνη C. Τα αντιοξειδωτικά αυτά στοιχεία μάχονται τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες ευθύνονται για την πρόωρη γήρανση και διάφορες ασθένειες.
Προστάτης της όρασης
Η βήτα-καροτίνη, η οποία στο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, συμβάλλει στην καλή υγεία των ματιών και στην πρόληψη παθήσεων όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
Φύλακας της καρδιάς
Το κόκκινο μαρούλι αποτελεί πλούσια πηγή καλίου, ενός μετάλλου απαραίτητου για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Παράλληλα, η περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες συμβάλλει στην μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.
@cookat_home If you’re feeling under the weather or would like to boost your mood and immune system, try this salad! It is full of vitamins and very delicious too. Ingredients: • chopped red leaf lettuce • chopped tomatoes • chopped white onion • chopped red bell pepper • chopped daikon radish or red radish • chopped fresh strawberries • chopped persian cucumber • extra virgin olive oil • balsamic vinegar • dried mint ot fresh mint • salt and pepper Directions: • simply combine all the ingredients in a bowl and serve immediately. Enjoy! . . . . #salad #saladrecipe #saladrecipes #saladrecipeidea #saladsoftiktok #vegan #veganrecipe #veganrecipes #vegantiktok #veganfoodtiktok #veganfriendly #healthyliving #healthyfoods #healthyfoodinspo #healthyfood #healthyfoodideas #sidedish #sidedishrecipe #lunchideas #dinnerideas #detox #detoxsalad ♬ San Tropez – Illect Recordings
Αντικαρκινική ασπίδα
Οι ανθοκυανίνες, τα αντιοξειδωτικά που χαρίζουν στο κόκκινο μαρούλι το έντονο χρώμα του, σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου.
Σύμμαχος στην απώλεια βάρους
Χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε φυτικές ίνες, το κόκκινο μαρούλι αυξάνει το αίσθημα κορεσμού και βοηθά στον έλεγχο του σωματικού βάρους.
Ρομπέρτα Μέτσολα: Επανεξελέγη πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου
Γιατί δεν πρέπει να δημοσιεύετε φωτογραφίες των παιδιών σας στα social media
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"