Τα βούτυρα ξηρών καρπών έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Κάσιους, αμύγδαλο, φυστίκια, είναι μερικοί από αυτούς που μπορούν να μας χαρίσουν όχι μόνο γεύση αλλά και θρεπτικές αξίες.

Ποιο είναι το πιο θρεπτικό βούτυρο ξηρών καρπών

Σε γενικές γραμμές, όλα τα αλείμματα ξηρών καρπών έχουν παρόμοια θρεπτική και θερμιδική αξία.

Είναι γνωστά ως τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά.

Οι θερμίδες τους οφείλονται κυρίως στην περιεκτικότητα των ξηρών καρπών σε λίπος, οι οποίοι περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες και μικρές ποσότητες υδατανθράκων.

Ωστόσο, το βούτυρο που υπερέχει για τα οφέλη του, είναι εκείνο από ταχύνι.

Το ταχίνι είναι αρκετά πιο πλούσιο σε ασβέστιο από μόνο του.

Περιέχει επίσης υψηλότερα επίπεδα βιταμινών Β1 και Β6, οι οποίες εμπλέκονται άμεσα στην παραγωγή ενέργειας και υπερτερεί έναντι του σουσαμιού σε ορισμένα αντιοξειδωτικά, όπως οι λιγνάνες.

Τέλος, το ταχίνι διατίθεται επίσης σε ολικής άλεσης, που παρασκευάζεται από 100% μη αποφλοιωμένο και αλεσμένο σουσάμι.

Αυτό έχεις ως αποτέλεσμα να αυξάνει περαιτέρω την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και όχι μόνο.

Δοκιμάστε το!

Ειδήσεις σήμερα:

Στο νοσοκομείο η μητέρα της Αγγελικής Ηλιάδη – Τι συνέβη

Αυτά είναι τα πιο εκδικητικά ζώδια όλων

Ακολουθήστε το debater.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις