Συνταγή: Από ένα γεμάτο και ολοκληρωμένο τραπέζι δε γίνεται ποτέ να λείπει κάποια σαλάτα, ενώ η πατατοσαλάτα συγκεκριμένα μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Υπάρχει πληθώρα συνταγών και διαφορετικών υλικών με το αποτέλεσμα πάντα να είναι νόστιμο. Εμείς στο DEBATER, αφού κάναμε τις δοκιμές μας, βρήκαμε την πιο απλή και νόστιμη πατατοσαλάτα που το μόνο σίγουρο είναι ότι θα εντυπωσιάσει τους πάντες στο τραπέζι.
Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη συνταγή και βήμα – βήμα την εκτέλεσή της:
ΥΛΙΚΑ
1 καπνιστή πέστροφα
5 πατάτες
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 λεμόνι
2/5 κ.σ. μουστάρδα
80ml ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι βράζουμε για 15 λεπτά τις πατάτες μας.
Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε χυμό από ένα λεμόνι, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο μέχρι που να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια, τις προσθέτουμε στο μπολ και τις ανακατεύουμε καλά μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
Κόβουμε την πέστροφα σε κομμάτια και την προσθέτουμε στο μπολ.
Περιχύνουμε με τη σάλτσα μας.
Η πατατοσαλάτα μας είναι έτοιμη.
Έρευνα DEBATER για το πρόγραμμα στέγασης “σπίτι μου” – “Πολλοί εκτός προγράμματος”
Νέα δύσκολη ημέρα στον Κηφισό – Χάος στους δρόμους της Αττικής
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"