Η απλότητα συναντά την νοστιμιά σε μια συνταγή που έχει κατακτήσει το TikTok. Η σαλάτα αγγουριού, με τα ελάχιστα υλικά της και την εύκολη παρασκευή της, έχει γίνει το απόλυτο trend του καλοκαιριού.
Διαβάστε παρακάτω τι κρύβεται πίσω από αυτή τη viral επιτυχία και πώς μπορείτε να την φτιάξετε και εσείς στο σπίτι.
Η απάντηση στο τι είναι αυτό που κάνει την σαλάτα αγγουριού τόσο δημοφιλή είναι η φρεσκάδα, η ελαφριά γεύση και η ευελιξία της. Είναι μια σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε γεύμα, από ένα ελαφρύ σνακ μέχρι ένα ολοκληρωμένο γεύμα.
Επιπλέον, είναι ιδανική για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, καθώς ενυδατώνει και δροσίζει τον οργανισμό.
@thrivingonplants Welcome to Ep 4 of ✨Salads that DON’T SUCK✨ Today we’re making my fav ever Chinese Cucumber Salad 🥒 This is a classic childhood dish that I grew up eating and it’s by far the tastiest salad ever despite it being so simple. Traditionally I’d smash the cucumber lengthways then cut it up into rough chunks but recently I’ve been loving the mouthfeel of thin slices instead! Regardless, the dressing stays the same so experiment to see what you prefer. Ingredients 2 large or 3 medium cucumbers Approx. 1-2 tsp sea salt 1.5 tbsp black vinegar 1 tbsp soy sauce 1 tsp sesame oil 2 tsp sugar or liquid sweetener of choice 2 cloves garlic, minced Chilli oil, to taste Pinch of sesame seeds, to garnish 1. Wash your cucumbers then slice off the ends. Thinly slice using a knife of mandolin. 2. Place into a bowl and sprinkle some salt over to draw out any excess moisture. Mix well and set aside for 5 mins. Rinse the cucumber slices well at least 3 times then drain well. Pat dry with a paper towel if needed. 3. Add in the vinegar, soy sauce, sesame oil, sugar, garlic and chilli oil. Toss well to coat. 4. Transfer onto a plate, spoon on the leftover dressing and garnish with sesame seeds and extra chilli oil. Enjoy! #vegan #plantbased #healthyrecipe #healthyfood #health #saladrecipe #salads #salad #easyrecipe #recipeidea #homemade #cucumber #cucumbersalad #asianrecipe #chinesefood ♬ fishing for magikarp – demon gummies
Τα βασικά συστατικά
Αγγούρι
Αλάτι
Πιπέρι
Λεμόνι
Τυρί κρέμα
Μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο υλικό θέλετε για να εμπλουτίσετε τη γεύση της σαλάτας σας, όπως άνηθο, δυόσμο, κόκκινο κρεμμύδι, ελαιόλαδο ή τριμμένο τυρί φέτα.
Η σαλάτα αγγουριού είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν μια ελαφριά και υγιεινή τροφή. Είναι πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα είναι χαμηλή σε θερμίδες και αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών.
Έτσι, την επόμενη φορά που θα θέλετε να φτιάξετε μια γρήγορη και εύκολη σαλάτα, δοκιμάστε τη viral σαλάτα αγγουριού του TikTok.
Νατάσα Θεοδωρίδου – Η επική ατάκα από την γιαγιά της για την ηλικία της (vid)
ΕΟΦ: Ισχυρή σύσταση για ορθή χρήση απολυμαντικών χεριών
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"