Πατατοσαλάτα με μωβ πατάτες Περού ιδανική για την Πρωτοχρονιά

Μας χωρίζουν μόλις λίγες ημέρες από την Πρωτοχρονιά και οι κουζίνες έχουν ξεκινήσει ήδη να παίρνουν φωτιά και όλοι ψάχνουν την πιο ευφάνταστη συνταγή.

Όλοι έχουν ξεκινήσει να κάνουν τα πλάνα τους και να ετοιμάζουν τα αγαπημένα τους φαγητά, δίνοντας όμως έμφαση στα κυρίως πιάτα.

Εμείς στο DEBATER, έχουμε να σας προτείνουμε μία πολύ απλή και εντυπωσιακή πατατοσαλάτα σαν ορεκτικό, προκειμένου και να μην δυσκολευτείτε αλλά και να εντυπωσιάσετε τους δικούς σας ανθρώπους.

Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά που θα χρειαστείτε για την συνταγή και βήμα – βήμα την εκτέλεσή της:

ΥΛΙΚΑ

• 5 πατάτες Περού βρασμένες
• 5 κανονικές πατάτες βρασμένες
• 4 φέτες μπέικον τηγανισμένο
• 1 κρεμμυδάκι
• 2 κ.σ. μαγιονέζα
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. μέλι
• 1 κ.γ. βαλσάμικο
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Βράζουμε τις πατάτες και αφού κρυώσουν λίγο, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις προσθέτουμε σε ένα μπολ.
• Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να πάρει λίγο χρώμα και το ψιλοκόβουμε.
• Πλένουμε το κρεμμυδάκι και το ψιλοκόβουμε.
• Τοποθετούμε το μπέικον και το κρεμμυδάκι στο μπολ με τις πατάτες και ανακατεύουμε.
• Σε ένα άλλο μπολ προσθέτουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το μέλι και το βαλσάμικο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
• Περιχύνουμε το ντρέσινγκ στο μπολ με τις πατάτες και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
• Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Καλή απόλαυση!

Ειδήσεις σήμερα:

Οι απολογίες των ανήλικων για τον αδιανόητο βιασμό με σκουπόξυλο στον Ίλιον – Τα social media με τα όπλα και το τραγούδι της άγρια κακοποίησης (vids)

Οι κινήσεις του εκτελεστή πριν τη διπλή δολοφονία στη Νέα Σμύρνη – Η μηχανή που τον περίμενε σε απόσταση 200 μέτρων (vid)

Ακολουθήστε το debater.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις