Οι smashed potatoes το τελευταίο χρονικό διάστημα έχουν γίνει viral στο TikTok και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Η διαδικασία της παρασκευής τους είναι πάρα πολύ απλή, ενώ χρειάζονται λίγα υλικά προκειμένου να πετύχουμε το τέλειο αποτέλεσμα.
Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά που θα χρειαστείτε για την συνταγή και βήμα προς βήμα την εκτέλεσή της:
ΥΛΙΚΑ
500γρ. πατάτες baby
2κ.σ. λιωμένο βούτυρο
1κ.σ. ελαιόλαδο
Δεντρολίβανο
Ρίγανη
Πάπρικα
2σκ. πολτοποιημένο σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα με νερό για περίπου 30 λεπτά.
Αφαιρούμε τις πατάτες από την κατσαρόλα, στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τις τοποθετούμε.
Τις πατάμε με ένα ποτήρι με σκοπό να τις σπάσουμε.
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το βούτυρο και αλείφουμε τις πατάτες μας.
Από πάνω πασπαλίζουμε με το σκόρδο και τα μυρωδικά μας.
Ψήνουμε σε προθεσμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς για 25 λεπτά.
Οι smashed potatoes είναι έτοιμες.
Καλή απόλαυση!
Ακολούθησε το debater.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
