Λευτέρης Σουλτάτος: Το βιογραφικό του γνωστού σεφ και συζύγου της Βάσως Λασκαράκη

Ο Λευτέρης Σουλτάτος είναι ένας καταξιωμένος Έλληνας σεφ με σημαντική πορεία στον χώρο της γαστρονομίας και επιτυχημένη δράση σε κορυφαία εστιατόρια της Κρήτης και της Αθήνας. Ο ίδιος έχει απασχολήσει συχνά τα μέσα ενημέρωσης για τον γάμο του με τη Βάσω Λασκαράκη, με την οποία αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα ζευγάρια της εγχώριας showbiz.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Eleftherios Soultatos (@lefteris.soultatos)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Διαβάστε παρακάτω μερικές σημαντικές πληροφορίες για την επαγγελματική και προσωπική του ζωή:

Η καταγωγή & οι σπουδές του

Γεννημένος και μεγαλωμένος στο Ηράκλειο της Κρήτης, ο Λευτέρης Σουλτάτος διατηρεί μέχρι σήμερα ισχυρούς δεσμούς με τη γενέτειρά του, η οποία αποτελεί και τη βάση της γαστρονομικής του ταυτότητας.

Ο γνωστός σεφ έχει γενέθλια στις 14 Ιανουαρίου και αν και κρατά χαμηλό προφίλ για την προσωπική του ζωή, ανήκει στη γενιά των επιτυχημένων επαγγελματιών που κατάφεραν να εδραιωθούν στον χώρο της εστίασης σε νεαρή ηλικία.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Eleftherios Soultatos (@lefteris.soultatos)

Έχει πραγματοποιήσει πολυετείς σπουδές στον κλάδο της μαγειρικής και είναι κάτοχος πολλών βραβείων (όπως τα Greek taste beyond borders) και εργάζεται ως executive chef σε μεγάλα ξενοδοχειακά συγκροτήματα και εστιατόρια, κυρίως στην Κρήτη.

Το εγκεφαλικό που του άλλαξε τη ζωή

Ο Λευτέρης Σουλτάτος προχώρησε πρόσφατα σε μια προσωπική εξομολόγηση, αποκαλύπτοντας πως μια σοβαρή περιπέτεια υγείας άλλαξε ριζικά την κοσμοθεωρία του.

Ο γνωστός σεφ περιέγραψε πώς υπέστη ένα μικρό εγκεφαλικό επεισόδιο, το οποίο τον οδήγησε στην εντατική για επτά ημέρες.

«Και σε θέματα υγείας κάνεις πάλι μια επανεκκίνηση. Πέρασα ένα μικρό εγκεφαλικό και αυτό με έκανε να αλλάξω φιλοσοφία ζωής. Οι αλλαγές έρχονται και σου αλλάζουν τα πάντα. Λέμε ότι δεν θέλουμε τις αλλαγές, αλλά τελικά μας βγαίνουν σε καλό γιατί αρχίζουμε να προσέχουμε περισσότερο τον εαυτό μας και να κοιτάζουμε πράγματα που πριν δεν τα κοιτούσαμε», έχει δηλώσει σε συνέντευξή του.

«Και επαγγελματικά έχω κάνει πολλές αλλαγές, αν κι εκεί δεν είναι πάντα επιλογή σου. Κάποιες φορές, δεν σε βοηθάνε οι συνθήκες και πρέπει να προχωρήσεις», έχει εξομολογηθεί επίσης ο Λευτέρης Σουλτάτς.

Η άγνωστη πρώτη σύζυγός του, τα 2 παιδιά & τα 2 διαζύγια

Ο Λευτέρης Σουλτάτος και η Ελένη Γρηγοράκη ενώθηκαν με τα δεσμά του γάμου το 2014 στην Κρήτη, σε μια τελετή που είχε προσελκύσει το ενδιαφέρον των τοπικών μέσων ενημέρωσης, καθώς ο γνωστός σεφ ήταν τότε πρόεδρος του Σωματείου Μαγείρων και Ζαχαροπλαστών του νομού Ηρακλείου.

Κατά τη διάρκεια της κοινής τους πορείας απέκτησαν μια κόρη, την οποία βάφτισε ο καταξιωμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου. Η Ελένη Γρηγοράκη διατηρεί μια επιτυχημένη επαγγελματική πορεία στον τομέα του τουρισμού και των επιχειρήσεων, έχοντας διατελέσει στέλεχος σε μεγάλους ξενοδοχειακούς ομίλους.

Παρά την απόφαση να ακολουθήσουν χωριστούς δρόμους στην προσωπική τους ζωή, οι δυο τους έχουν μια υποδειγματική σχέση μετά το διαζύγιο, με επίκεντρο την ανατροφή του παιδιού τους.

Εκτός από τον γάμο του με την Ελένη Γρηγοράκη, ο Λευτέρης Σουλτάτος έχει αναφέρει σε συνεντεύξεις του ότι έχει αποκτήσει και έναν γιο από διαφορετική γυναίκα.

Στο παρελθόν έχει παντρευτεί άλλες δύο φορές, ενώ από τον Απρίλιο του 2019 είναι παντρεμένος με την Βάσω Λασκαράκη, με την οποία πραγματοποίησαν έναν κλειστό γάμο στην Κρήτη.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ⓋⒶⓈⒾⓁⒾⓀⒾ ⓁⒶⓈⓀⒶⓇⒶⓀⒾ (@vasolaskaraki)

Οι συνεργασίες του με μεγάλα εστιατόρια

Ο Λευτέρης Σουλτάτος έχει εδραιωθεί στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας κυρίως μέσα από τον ρόλο του ως Executive Consultant Chef, αναλαμβάνοντας τον σχεδιασμό και την επίβλεψη μενού σε κορυφαία ξενοδοχειακά συγκροτήματα και εστιατόρια.

Η δράση του επικεντρώνεται στην ανάδειξη των τοπικών πρώτων υλών, ειδικά της κρητικής κουζίνας, την οποία εξελίσσει με σύγχρονες τεχνικές.

Μία από τις πιο εμβληματικές συνεργασίες του είναι με το Magma Resort Santorini, όπου στο εστιατόριο Magma Soul δημιουργεί πιάτα που παντρεύουν την παράδοση των Κυκλάδων με τη γαστρονομική πολυτέλεια.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Eleftherios Soultatos (@lefteris.soultatos)

Παράλληλα, η επαγγελματική του πορεία περιλαμβάνει στρατηγικές συνεργασίες με μεγάλους ομίλους, όπως το Miraggio Thermal Spa Resort στη Χαλκιδική και τον όμιλο Zeus Hotels στην Κρήτη.

Σε αυτά τα πλαίσια, έχει την ευθύνη για concept εστιατορίων όπως το Isla Beach Restaurant και το Ammos, όπου εστιάζει στη δημιουργία ολοκληρωμένων γευστικών εμπειριών που απευθύνονται σε ένα διεθνές κοινό.