Οι τορτίγιες σίγουρα αρέσουν τόσο σε μικρούς όσο και μεγάλους και μπορούν να συνδυαστούν με πάρα πολλά υλικά ανάλογα με τα γούστα μας. Τα παιδιά πολλές φορές δυσκολεύονται να φάνε όσπρια όπως τις φακές, ωστόσο υπάρχει τρόπος να τις «κρύψουμε» μέσα σε μια λαχταριστή τορτίγια την οποία έχουμε φτιάξει από κόκκινες φακές.
Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά που θα χρειαστούμε για την συνταγή και βήμα προς βήμα την εκτέλεση της:
ΥΛΙΚΑ
230γρ. κόκκινες φακές
500ml νερό
1/2κ.γ. αλάτι
1/4κ.γ. σκόνη σκόρδου
1/4κ.γ. πάπρικα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε 500ml νερό και τις φακές μας και μουλιάζουμε το λιγότερο για 6 ώρες.
Σε ένα μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας (τις φακές μαζί με το νερό) και πολτοποιούμε μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα μας.
Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε μια κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο και ψήνουμε τις τορτίγιες μας με προσοχή να μην καούν.
Καλή απόλαυση!
«Βόμβα» από Μακρόν – Ανακοίνωσε πρόωρες εκλογές στην Γαλλία μετά τη σαρωτική νίκη Λεπέν
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"