Η μακαρονάδα με 4 τυριά είναι μία από τις πιο δημοφιλείς, που τα περισσότερα εστιατόρια έχουν στο μενού τους. Τα λιωμένα τυριά σε συνδυασμό με το σωστό βράσιμο των ζυμαρικών δημιουργούν πραγματικά ένα μοναδικό αποτέλεσμα, ενώ η διαδικασία παρασκευής τους είναι αρκετά απλή.
Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά που θα χρειαστείτε για την μακαρονάδα με 4 τυριά και βήμα προς βήμα την εκτέλεση της συνταγής:
ΥΛΙΚΑ
2κ.σ. βούτυρο
1/4 ροκφόρ θρυμματισμένο
1/4 παρμεζάνα τριμμένη
1/4 γκούντα τριμμένο
1/4 φέτα θρυμματισμένη
1φλ. κρέμα γάλακτος
Πιπέρι
Αλάτι
Σκόνη σκόρδο
1 συσκευασία ζυμαρικά της επιλογής μας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία τους σε μία κατσαρόλα με νερό και αλάτι.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
Έπειτα ρίχνουμε τα τυριά μας και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσουν εντελώς.
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας κι ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρουμε με flakes παρμεζάνας.
Καλή απόλαυση!
Στέλιος Ρόκκος: Πήρε εξιτήριο η μητέρα του από το νοσοκομείο – Με κορονοϊό και η αδελφή του
Φρίκη στη Θεσσαλονίκη – 26χρονη κατήγγειλε τον σύζυγό της για βιασμό την Πρωτοχρονιά
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"