Συνταγές: Τα αλμυρά muffins με κοτόπουλο, μπρόκολο, αυγό και πατάτα είναι μια λαχταριστή ιδέα αν θέλετε να φτιάξετε σπιτικό brunch το Σαββατοκύριακο.
Είναι πολύ εύκολα στη δημιουργία τους και μέσα σε μισή ώρα θα έχετε στο πιάτο σας ένα νόστιμο έδεσμα που θα σας κρατήσει χορτάτους μέχρι το κυρίως γεύμα σας.
Συνταγές: Πώς θα φτιάξετε αλμυρά muffins με κοτόπουλο
Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε ακριβώς και την εκτέλεση της συνταγής:
Υλικά για 6 muffins
2 αυγά
50 γρ βρασμένο μπρόκολο
50 γρ βρασμένη πατάτα
50 γρ ψημένο κοτόπουλο
2 κ.σ γάλα
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε καλά.
Έπειτα προσθέτουμε το μπρόκολο, την πατάτα και το ψημένο κοτόπουλο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια μοιράζουμε το μίγμα σε φορμάκια για μάφινς και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα στους 180ο βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
Ζέστη με 30άρια και βροχές τη Δευτέρα
Νέο μακελειό στις ΗΠΑ – Ένοπλος άνοιξε πυρ μέσα σε εκκλησία – Ένας νεκρός, πέντε τραυματίες
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"