Στα ύψη οι τιμές στο κρέας – Πού καταγράφονται οι πιο μεγάλες αυξήσεις (Βίντεο)

Η τιμή του κρέατος κυμαίνεται στα ύψη, με τους ανθρώπους της αγοράς να προβλέπουν ότι τους επόμενους μήνες θα γίνουν ανατιμήσεις.

Ειδικότερα, οι μεγαλύτερες αυξήσεις παρατηρούνται:

• Βόειο συκώτι νωπό (εισαγ.): 5,98€ στις 2/9/24, 8,98€ στις 2/9/25 (+50,17%)
• Βόειο νωπό στήθος (εισαγ.): 7,98€ στις 2/9/24, 11,98€ στις 2/9/25 (+50,13%)
• Βόειο νωπό ποντίκι (εισαγ.): 10,98€ στις 2/9/24, 14,98€ στις 2/9/25 (+36,43%)
• Βόειο οσομπούκο νωπό (εισαγ.): 8,98€ στις 2/9/24, 11,98€ στις 2/9/25 (+33,41%)
• Μπιφτέκι μόσχου νωπό: 8,98€ στις 2/9/24, 11,98€ στις 2/9/25 (+33,41%)
• Κοτόπουλο ρολό: 6,98€ στις 2/9/24, 8,98€ στις 2/9/25 (+28,65%)

Από την άλλη οι μεγαλύτερες μειώσεις παρατηρούνται:

• Χοιρινό μπούτι (εισαγ.): 4,48€ στις 2/9/24, 3,48€ στις 2/9/25 (-22,32%)
• Χοιρινό νωπό λαιμός (εισαγ.): 7,98€ στις 2/9/24, 6,98€ στις 2/9/25 (-12,53%)

Συνεχής η αύξηση η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος

Τον τελευταίο καιρό παρατηρείται η διαρκής αύξηση την τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος. Αυτό συμβαίνει γιατί:

• Μείωση της παραγωγής από την ΕΕ λόγω της πράσινης μετάβασης με νέα ΚΑΠ
• Μεγάλη ζήτηση από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
• Καμία σοβαρή προσπάθεια από την Πολιτεία για να «φτιάξει» την κτηνοτροφία
• Μηδενικό σχεδόν ενδιαφέρον από τη νέα γενιά

Ιδιοκτήτης κρεοπωλείου, ο Νίκος Κεχαγιάς έκανε λόγο ότι «οι νέοι για να καθίσουν στο χωριό ή γενικώς να καθίσουν στην επαρχία είναι το οικονομικό».

«Για αυτήν τη γενιά αυτήν την στιγμή των 20αρηδων, το μόνο κίνητρο είναι το οικονομικό. Θα μπω στη διαδικασία να κάνω μία σκληρή δουλειά, αλλά αν δεν βγάζω λεφτά γιατί να την κάνω;».

Επίσης έκανε πρόβλεψη ότι το μοσχαρίσιο κρέας θα φτάσει και τα για 20€/ κιλό.

«Είμαστε μία χώρα η οποία μπορεί να καλύψει μόνο ένα 15% με 20% από τις ανάγκες τις, οπότε εμείς δεν μπορούμε να ορίσουμε δυστυχώς σαν παραγωγοί την τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος. Αυτό καθορίζεται από τις εισαγωγές», λέει από την πλευρά του ο Δημήτρης Μαχαιρίδης, κτηνοτρόφος και κρεοπώλης.

«Μιλάμε για τον αφανισμό του πρωτογενούς τομέα, αυτή είναι η πραγματικότητα», σημειώνει ο Απόστολος Ραυτόπουλος, πρόεδρος της ένωσης εργαζομένων καταναλωτών Ελλάδας.