Χριστούγεννα: Πόσο θα κοστίσουν φέτος τα παραδοσιακά γλυκά

Έχει μείνει λιγότερο από ένας μήνας για τα Χριστούγεννα, με πολλά σπίτια ήδη να έχουν ξεκινήσει να στολίζουν για την πιο «ζεστή» γιορτή του χρόνου.

Ωστόσο, αρκετά χριστουγεννιάτικα γλυκά θα είναι απαγορευτικά για πολλά σπίτια, καθώς οι ανοδικές τιμές των πρώτων υλικών θα αλλάξουν το κόστος των λιχουδιών.

Η άνοδος των τιμών των πρώτων υλών, κυρίως στην αγορά του κακάο, συνδυαστικά με την αύξηση του λειτουργικού κόστους για τις επιχειρήσεις, καθιστούν δύσκολη την συγκράτηση των τιμών στα περσινά επίπεδα.

Χριστούγεννα: Οι τιμές των γλυκών θα κυμανθούν στα περσινά επίπεδα

Η πρώτη γυναίκα πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Έλσα Κουκουμέρια, είπε ότι γενικότερα οι τιμές των χριστουγεννιάτικων γλυκών θα κυμανθούν στα περσινά επίπεδα.

Οι επιχειρήσεις, λόγω της οικονομικής δυσπραγίας των καταναλωτών αναγκάζονται να απορροφούν το μεγαλύτερο μέρος των αυξήσεων στις πρώτες ύλες κι όχι μόνο.

«Οι τιμές φέτος για τα μελομακάρονα κυμαίνονται σε γενικές γραμμές από 13 έως 15 ευρώ το κιλό, ενώ γι’ αυτά με σοκολάτα από 16 έως 19 ευρώ», είπε.

Σχετικά με τους κουραμπιέδες ανέφερε ότι «γενικότερα κινούνται μεταξύ 17 και 19 ευρώ», ξεκαθαρίζοντας ότι οι τιμές είναι και συνάρτηση τόσο με την ποιότητα των πρώτων υλών όσο και του καναλιού πώλησης.

Δυσβάσταχτα παραμένουν ωστόσο και τα ενεργειακά κόστη: «ένα κατάστημα που κατανάλωνε 10.000 κιλοβατώρες πλήρωνε 1.000 ευρώ και τώρα ο λογαριασμός φτάνει τα 1.800 με 2.000 ευρώ», αναφέρει η κα Κουκουμέρια.