Συνταγές: Ψάχνετε εύκολες συνταγές για να σας χορτάσουν και να σας δροσίσουν τις ημέρες που η θερμοκρασία χτυπάει κόκκινο; Αν ναι, σας έχουμε την τέλεια ιδέα: ελαφριά και απολαυστική μακαρονάδα με κοτόπουλο και μπρόκολο! Είναι ό,τι πρέπει για ένα χορταστικό γεύμα που δεν σας βαρύνει τις ημέρες που έχει καύσωνα.
Συνταγές: Light μακαρονάδα με κοτόπουλο και μπρόκολο
Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε και την εκτέλεση της συνταγής:
Υλικά
500γρ. πένες
1 μπρόκολο
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
Αλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι
1 κουτ. σούπας λάδι
2 σκ. Σκόρδο
400γρ. κρέμα γάλακτος
Ρίγανη
200 γρ. τυρί κρέμα
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία και τα βγάζουμε από τη φωτιά 2-3 λεπτά πριν για να είναι al dente.
Αφαιρούμε τα κοτσάνια και κόβουμε το μπρόκολο σε μπουκετάκια και στη συνέχεια κόβουμε αυτά στη μέση.
Έπειτα ρίχνουμε τα κομμάτια από το μπρόκολο μέσα στα μακαρόνια για να βράσουν μαζί.
Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια και το ρίχνουμε σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε θυμάρι, λάδι και το μπούκοβο και μόλις πάρουν χρώμα τα κομμάτια κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα κάθε τόσο.
Ψηλοκόβουμε το σκόρδο και το ρίχνουμε και αυτό στο τηγάνι.
Προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος, ρίχνουμε τις πένες και το μπρόκολο μέσα στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το φαγητό 2-3 λεπτά ακόμα στην φωτιά μέχρι να γίνει.
Εβδομαδιαίες προβλέψεις για όλα τα ζώδια από 18 μέχρι 24 Ιουλίου!
Έτσι κρατιέται σε φόρμα ο 73χρονος Κάρολος – Το μυστικό χόμπι που αποκάλυψε η Καμίλα
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"