Το κουκουνάρι αποτελεί έναν σπόρο «θησαυρό», καθώς είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και περιλαμβάνει πληθώρα θετικών διατροφικών στοιχείων. Παρόλο που οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν λανθασμένα ότι ανήκει στους ξηρούς καρπούς, στην πραγματικότητα πρόκειται για σπόρο, τον οποίο παίρνουμε μέσα από τα γνωστά σε όλους κουκουνάρια ενός πεύκου.
Γενικότερα, μέσω της κατανάλωσής του επιτυγχάνεται πρόσληψη πολλών θρεπτικών συστατικών, ενώ θεωρείται πολύ ωφέλιμο τόσο σε διάφορα προβλήματα υγείας όσο και ως πρόληψη.
Διαβάστε επίσης: Ρίγανη – Το θαυματουργό βότανο κατά της ακμής και η χρήση της στην Αρχαία Ελλάδα
Διαβάστε παρακάτω μερικά από τα οφέλη του:
1. Απώλεια βάρους
Ο καρπός έχει υψηλό δείκτη κορεσμού, με αποτέλεσμα να αργούμε να πεινάσουμε αφού το καταναλώσουμε. Έτσι, η μειωμένη όρεξη με την σειρά της φέρνει και την επιθυμητή απώλεια βάρους, ενώ πάρα πολλά σνακ μεταξύ των γευμάτων είναι πλούσια σε κουκουνάρι γι αυτόν ακριβώς τον λόγο. Μάλιστα, αρκετοί διάσημοι stars του Χόλιγουντ έχουν δοκιμάσει στο παρελθόν διατροφές και δίαιτες οι οποίες είναι πλούσιες σε κουκουνάρι. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτών, αποτελεί η Catherine Zeta Jones. Αρκεί και μόνο μία δοκιμή για να μας πείσει για το αποτέλεσμα!
Διαβάστε επίσης: Υποφέρεις από αϋπνίες; Με αυτά τα τρία βότανα μπορείς να τις αντιμετωπίσεις!
2. Μείωση κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων
Οι περισσότεροι ξηροί καρποί έχουν καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες, με το κουκουνάρι να έχει χαμηλά λιπαρά. Γενικότερα, ειδικοί συστήνουν την συστηματική κατανάλωση ξηρών καρπών για τον ίδιο λόγο, καθώς έχουν μεταξύ άλλων αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
3. Βελτίωση λειτουργίας νευρικού συστήματος
Γενικότερα, ο πολύτιμος αυτός καρπός περιλαμβάνει πληθώρα μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών, τα οποία με την σειρά τους συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος καθώς επίσης και του εγκεφάλου.
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"