Τροπική πράσινη σαλάτα με ανανά και κομμάτια κοτόπουλου

Άκρως καλοκαιρινή και πρωτότυπη συνταγή για σαλάτα που θα σας εντυπωσιάσει, θα σας χορτάσει και θα σας “ταξιδέψει” σε μέρη τροπικά με την γεύση της! Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε για την “εξωτική” σαλάτα με ανανά και κοτόπουλο και την εκτέλεση της:

Υλικά

100γρ χοντροτριμμένο τυρί

1 πράσινη σαλάτα της αρεσκείας σας

1 ρόκα, καθαρισμένη και πλυμένη

1 κούπα στήθος κοτόπουλου, βρασμένο και κομμένο σε κύβους

1 πιπεριά κόκκινη

5 φέτες ανανάς

1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι στραγγιστό

1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light

1 μικρή κουταλιά μουστάρδα

1 κουταλιά της σούπας μέλι

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά την πράσινη σαλάτα και τη ρόκα και στη συνέχεια της στραγγίζουμε.

Έπειτα τις κόβουμε με το χέρι σε μεγάλα κομμάτια και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ.

Προσθέτουμε στο μπολ την πιπεριά και κομμένη σε κύβους ή ροδέλες.

Προσθέτουμε και τα κομμάτια κοτόπουλου.

Κόβουμε τις τέσσερις φέτες του ανανά και τις απλώνουμε στην επιφάνεια της σαλάτας. Την μια φέτα που αφήσαμε την χρησιμοποιούμε για στόλισμα στο κέντρο της σαλάτας.

Ετοιμάζουμε τη σως, ανακατεύοντας όλα τα υλικά καλά και την περιχύνουμε στην σαλάτα λίγο πριν σερβίρουμε.

Ειδήσεις σήμερα:

Πες μας τι ζώδιο είσαι να σου πούμε ποιο επάγγελμα σου ταιριάζει!

Το Baywatch “μετακομίζει” στο OnlyFans – Ποια ηθοποιός του ανοίγει λογαριασμό