Τραγανά και λαχταριστά μπισκότα λεμονιού!

Ιδανική επιλογή για σνακ στο σχολείο και το γραφείο

Τραγανά και λαχταριστά μπισκότα λεμονιού!

Συνταγή: Το σνακ είναι σημαντικό τόσο για τα παιδιά στο σχολείο όσο και για τους μεγάλους στη δουλειά αφού δίνει ενέργεια και μας κρατάει χορτάτους.

Αν είναι και φτιαγμένο από τα χεράκια μας για να είναι και πιο υγιεινό ακόμα καλύτερα! Παρακάτω σας προτείνουμε λοιπόν, μια πολύ εύκολη συνταγή για τραγανά και πεντανόστιμα μπισκότα με βρώμη, μέλι και λεμόνι για να τα φτιάξετε μόνοι σας και να τα απολαύσετε μικροί και μεγάλοι στην καθημερινότητα σας.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συνταγή: Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε και την εκτέλεση της συνταγής

Υλικά

80 γρ. αλεύρι ολικής

80γρ. αλεύρι βρώμη

50 γρ. ελαιόλαδο

60 γρ. μέλι

10 γρ. λιναρόσπορο σε σκόνη

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

2 κ.σ. χυμό λεμονιού & ξύσμα λεμονιού

1 κ.γ. baking powder

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

1 κ.γ. υγρή βανίλια

Εκτέλεση

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το μέλι, το λάδι, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού μαζί με το λιναρόσπορο και τη βανίλια.

Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και το baking powder και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα μίγμα που να μοιάζει με βούτυρο.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σκεπάζουμε το δοχείο με μια μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή με μία ώρα.

Μόλις το μείγμα κρυώσει καλά, πλάθουμε τα μπισκότα στο σχήμα που μας αρέσει και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου ένα τέταρτο.

Ειδήσεις σήμερα

Με ποια ζώδια ταιριάζει η Παρθένος για γάμο;

Ανεβαίνει η θερμοκρασία την Τετάρτη – Ισχυροί άνεμοι και τοπική συννεφιά

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ