Πουγκάκια με γαρίδες στο φούρνο

Εάν ψάχνετε μία υγιεινή και νόστιμη συνταγή που να συνδυάζει λίγες θερμίδες και πλούσια γεύση, αυτή είναι η ιδανική.

Κλείνοντας τις γαρίδες στο πουγκί, επιτυγχάνεται ένα πολύ καλό ψήσιμο διατηρώντας παράλληλα τα υγρά των γαρίδων με το αποτέλεσμα να είναι μοναδικό. Παράλληλα δεν χρειάζεται καθόλου προετοιμασία και ο ελάχιστος χρόνος που χρειάζονται για να μαγειρευτούν, το καθιστούν ιδανικό πιάτο από κάθε άποψη.

Δείτε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά και βήμα – βήμα πώς εκτελείται η συνταγή

ΥΛΙΚΑ

• 1 κιλό γαρίδες
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κλωνάρι βασιλικό
• 3 κ.σ. ούζο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Καθαρίζουμε καλά τις γαρίδες μας. Διαφορετικά, μπορούμε να ζητήσουμε από το ιχθυοπωλείο που θα τις αγοράσουμε να μας τις καθαρίσουν.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς πάνω – κάτω αέρα.
• Σε ένα πυρέξ ή ταψί βάζουμε αλουμινόχαρτο, από πάνω λαδόκολλα και βάζουμε μέσα τις καθαρισμένες γαρίδες.
• Προσθέτουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά για να πάει παντού το μείγμα μας.
• Κλείνουμε με ειδικό σκοινί τη λαδόκολλα και από πάνω αντίστοιχα τυλίγουμε και με το αλουμινόχαρτο.
• Τις ψήνουμε για 10 λεπτά και έπειτα ανοίγουμε τα πουγκάκια μας και ψήνουμε για άλλα 3 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
• Το φαγητό μας είναι έτοιμο!

Καλή απόλαυση!

Ειδήσεις σήμερα:

Η ρήτρα τηλεθέασης και τα ποσά που ζαλίζουν για το Survivor All Star

Θα υπάρξουν κι άλλες συλλήψεις για το Qatar Gate πέρα από της Καϊλή – Τι υποστηρίζει η “Le Soir” και οι ευρωβουλευτές που “τρέμουν” (vid)