Πικάντικη κοτόσουπα με πιπεριές και τσίλι

Συνταγές: Το κρύο, τα χιόνια και οι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες μας “στέλνουν” κατευθείαν στην κουζίνα για να φτιάξουμε τι άλλο, μια σούπα για να ζεσταθούμε!

Η πρόταση μας για σήμερα είναι πικάντική σούπα με κοτόπουλο, πιπεριές και τσίλι. Νόστιμη, απολαυστική και μυρωδάτη, αυτή η σούπα με έμπνευση από την ασιατική κουζίνα θα σας εντυπωσιάσει!

Συνταγές: Πώς θα φτιάξετε πικάντικη κοτόσουπα με πιπεριές και τσίλι

Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη συνταγή και την εκτέλεση της:

Υλικά

6 φλιτζάνια ζωμό κότας
2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λεπτές λωρίδες (καθαρισμένες, χωρίς σπόρια)
2 κ.σούπας σος σόγιας
1 έως 3 κουταλιές καυτερή σος τσίλι
3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κοτόπουλο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες

Εκτέλεση

Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα το ζωμό, τις πιπεριές, τη σόγια σος και το τσίλι και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν .

Περιμένουμε 6-7 λεπτά μέχρι να μαραθούν αρκετά οι πιπεριές και να μαλακώσουν.

Παράλληλα βράζουμε το κοτόπουλο σε ένα μικρό κατσαρολάκι για περίπου 20-25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το βρασμένο κοτόπουλο μέσα στην κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα.

Έπειτα η σούπα είναι έτοιμη να τη σερβίρουμε ζεστή! Πασπαλίστε αν θέλετε κάθε πιάτο με φρέσκο κρεμμυδάκι κατά το σερβίρισμα.

Ειδήσεις σήμερα:

Εβδομαδιαίες αστρολογικές προβλέψεις για όλα τα ζώδια 14-20 Μαρτίου!

Τρόμος μέρα μεσημέρι στην Πανεπιστημιούπολη – Μαχαίρωσε συνοδό φοιτητή ΑμΕΑ για ένα κινητό!

Νέος πρέσβης των ΗΠΑ στην Ελλάδα ο Τζορτζ Τσούνης – “Παιδί” της ομογένειας με ισχυρές διασυνδέσεις