Συνταγές: Τάρτα με κολοκυθάκια και σπαράγγια: Είναι απολαυστική, είναι τραγανή, νόστιμη και πανεύκολη να τη φτιάξετε σε μόλις μισή ώρα για να την πάρετε μαζί σας στη δουλειά!
Συνταγές: Πώς θα φτιάξετε τάρτα με κολοκυθάκια και σπαράγγια
Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη συνταγή και την εκτέλεση της:
Υλικά – για 2 μερίδες
250 γραμμ. φύλλο σφολιάτας
100ml κρέμα γάλακτος ή 150ml κρεμ φρεσ
60 γραμμ. τριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι
Πιπέρι
100 γραμμ. κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες
200 γραμμ. σπαράγγια
1 κ.σ. γάλα
1 μικρό αυγό χτυπημένο
Λίγο αλεύρι για την ζύμωση
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο βαθμούς και παράλληλα ετοιμάζουμε τη ζύμη της τάρτας.
Ρίχνουμε λίγο αλεύρι στην επιφάνεια της κουζίνας και απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας. Χαράζουμε με ένα μαχαίρι τις άκρες και στη συνέχεια βάζουμε την ανοιγμένη σφολιάτα σε ένα ταψί, στο οποίο έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος με την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι και έπειτα απλώνουμε το μίγμα πάνω στη σφολιάτα.
Τοποθετούμε από πάνω τις φέτες κολοκυθιού και τα σπαράγγια και στη συνέχεια ανακατεύουμε το γάλα με το χτυπημένο αυγό σε ένα μπολ και απλώνουμε το μίγμα με ένα πινέλο στις άκρες της σφολιάτας.
Ψήνουμε την τάρτα στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να πάρει ελαφρώς χρυσό – καφέ χρώμα. Έπειτα κόβουμε και σερβίρουμε!
Υποφέρεις από αϋπνίες; Με αυτά τα τρία βότανα μπορείς να τις αντιμετωπίσεις!
Οκτώβριος 2022 – Τρία ζώδια ευνοούνται και θα έχουν οικονομική επιτυχία
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"