Δυναμωτική κουακερόπιτα με βρώμη και σπανάκι!

Συνταγές: Είναι γρήγορη, εύκολη και νόστιμη! Η κουακερόπιτα που μοιάζει με κρέπα δεν είναι άλλο από πίτα με βρώμη και όχι με αλεύρι και αυτό την κάνει πιο θρεπτική και φυσικά με λιγότερες θερμίδες.

Αν της προσθέσουμε και σπανάκι τότε γίνεται ένα δυναμωτικό σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε κάθε ώρα της ημέρας με λιγότερο από 100 θερμίδες. Τρώγεται σκέτη ή με τυρί κρέμα!

Συνταγές: Πώς να φτιάξετε κουακερόπιτα με βρώμη και σπανάκι!

Δείτε παρακάτω τα υλικά της συνταγής και την εκτέλεση της:

Για τη ζύμη

150 γρ ή 1,5 φλυτζ. βρώμη
1 κούπα σπανάκι
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Ρίχνουμε στο μούλτι τη βρώμη και τη χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει σκόνη σαν αλεύρι.

Έπειτα χτυπάμε και το σπανάκι με μισό φλυτζάνι νερό και στη συνέχεια το ρίχνουμε στο μπολ με τη βρώμη.

Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν χυλός.

Ζεσταίνουμε καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι και εκεί ρίχνουμε λίγο λίγο το χυλό για να φτιάξουμε τα πιτάκια.

Ψήνουμε για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά και έπειτα τις βάζουμε σε πιάτο και ανάμεσα τους τοποθετούμε χαρτί ψησίματος για να μην κολλήσουν.

Μπορούμε να τις απολαύσουμε σκέτες ή να αλείψουμε τυρί κρέμα.

Ειδήσεις σήμερα:

Ιούλιος 2022 – Αυτά τα ζώδια μπορεί να χωρίσουν!

Η ακρίβεια αλλάζει τις συνήθειες των καταναλωτών – Η επιστροφή στα private label που διαρκώς ακριβαίνουν