Συνταγή: Εάν ψάχνετε ένα νόστιμο και εύκολο ορεκτικό για να συνοδεύσετε τα ψάρια και τα θαλασσινά σας, σας έχουμε την ιδανική.

Αυτή δεν είναι άλλη από χούμους με παντζάρια που είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει όποιον την δοκιμάσει. Πρόκειται για δύο πολύ υγιεινά υλικά με πληθώρα θρεπτικών στοιχείων και η παρασκευή του είναι πολύ εύκολη.

Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά που θα χρειαστείτε για την συνταγή και βήμα – βήμα την εκτέλεσή της:

ΥΛΙΚΑ

1 κούπα ρεβίθια βρασμένα
2 παντζάρια βρασμένα
20ml ελαιόλαδο
2 κ.σ. ταχίνι
1-2 σκελίδες σκόρδο
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεφλουδίζουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε σε ένα multi μαζί με ελαιόλαδο, χυμό από λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και το ταχίνι και χτυπάμε μέχρι να γίνουν πάστα.

Προσθέτουμε τα βρασμένα παντζάρια και λίγα – λίγα τα ρεβίθια και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μείγμα.

Το ορεκτικό μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Ειδήσεις σήμερα:

Αυτά τα τρία ζώδια θέλουν να έχουν το πάνω χέρι στη σχέση

Ο παγκόσμιος πληθυσμός θα συνεχίσει να αυξάνεται, αλλά με πιο αργούς ρυθμούς

Ακολουθήστε το debater.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις