Εάν ψάχνετε την συνταγή για την πιο απλή και νόστιμη ζύμη για κρέπες η οποία σίγουρα θα πετύχει, σας έχουμε την λύση.
Οι κρέπες είναι από τα πιο κλασσικά φαγητά που παραγγέλνουμε απέξω και παρόλο που η παρασκευή τους είναι πολύ απλή, διστάζουμε να τις φτιάξουμε μόνοι μας φοβούμενοι την ζύμη. Η διαδικασία της παρασκευής της είναι πολύ πιο απλή από όσο πιστεύουμε και μάλιστα τα υλικά που χρειάζονται είναι αρκετά οικονομικά και τα περισσότερα μπορεί να τα έχουμε ήδη στο σπίτι μας.
Δείτε παρακάτω αναλυτικά που θα χρειαστείτε για την συνταγή και βήμα – βήμα την εκτέλεσή της:
ΥΛΙΚΑ
3 μεσαία αβγά
1 πρέζα αλάτι
1 φλ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 φλ. πλήρες γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
½ φλ. νερό
1 κ.σ. βούτυρο
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα multi χτυπάμε τα αβγά, το γάλα, το νερό, το αλεύρι και το βούτυρο.
Αφού το χτυπήσουμε το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα μέχρι να δέσει.
Σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και μόλις λιώσει ρίχνουμε το μείγμα μας.
Ψήνουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ χρώμα.
Προσθέτουμε τα υλικά της αρεσκείας μας.
Οι κρέπες μας είναι έτοιμες. Καλή απόλαυση!
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"