Συνταγή: Πολλές φορές μετά τη γυμναστική ψάχνουμε τι να φάμε ώστε να αναπληρώσουμε την ενέργεια που χάσαμε κατά τη διάρκεια της άσκησης αλλά να μην πάρουμε και πολλές θερμίδες πίσω! Τι καλύτερο λοιπόν από μια δροσιστική και θρεπτική σαλάτα με ρεβίθια και κινόα! Αν προσθέσουμε και λίγη φέτα και μερικά παξιμαδάκια χαρουπιού που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και χαμηλά σε λιπαρά, έχουμε στο πιάτο μας ένα φαγητό χορταστικό, νόστιμο και υγιεινό!
Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη συνταγή και την εκτέλεση της:
Υλικά
200 γρ. κινόα, βρασμένη
300 γρ. ρεβύθια, βρασμένα
150 γρ. παξιμάδια χαρουπιού
1-2 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες
1 κ.σ. φέτα θρυμματισμένη
Μερικά φύλλα ρόκα σαλάτα
¼ κ.σ. κόλιανδρο ξερό, σπασμένο
5-6 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
Λάδι
Ξύδι
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά, εκτός από τη φέτα και τη ρόκα.
Έπειτα ρίχνουμε λάδι και ξύδι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Τέλος προσθέτουμε τη φέτα και τη ρόκα και ανακατεύουμε ξανά όλα τα υλικά της σαλάτας μαζί.
Εβδομαδιαίες προβλέψεις για όλα τα ζώδια από 27 Ιουνίου μέχρι 3 Ιουλίου!
Καύσωνας με 37αρια στην Αθήνα, ζέστη και στη Θεσσαλονίκη
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"