Συνταγές: Ένα εύκολο, νόστιμο, υγιεινό αλλά και νηστίσιμο φαγητό για όλη την οικογένεια. Οι πατάτες του χαρίζουν επιπλέον νοστιμιά και επίσης κάνουν το γεύμα μας πιο χορταστικό. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ψωμί και τυρί φέτα και να το απολαύσουμε!
Συνταγές: Πώς θα φτιάξετε φασολάκια με κόκκινη σάλτσα και πατάτες
Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστούμε για την συνταγή και την εκτέλεση της:
Υλικά
1 κιλό φασολάκια
5-6 πατάτες μέτριες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
Μαϊντανός
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι κόκκινο & μαύρο
4 ντομάτες
2 κουταλιές πελτές ντομάτας
1 κύβο λαχανικών
½ ποτήρι νερό
Ρίγανη
Εκτέλεση
Ρίχνουμε τις ντομάτες στο μπλέντερ και τις πολτοποιούμε.
Στην κατσαρόλα που θα μαγειρέψουμε τα φασολάκια, ρίχνουμε ψιλοκομμένα τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε στο λάδι.
‘Έπειτα, προσθέτουμε τα φασολάκια στην κατσαρόλα, τις πατάτες κομμένες σε κύβους, τον μαϊντανό, τις ντομάτες, τον πελτέ και αλάτι, πιπέρι.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί και μετά ρίχνουμε νερό μέχρι να καλυφθούν όλα τα υλικά με αυτό.
Αφήνουμε το φαγητό να μαγειρευτεί στη φωτιά. Αν έχουμε χύτρα αφήνουμε να βράσει περίπου μισή ώρα και αν έχουμε απλή κατσαρόλα θα χρειαστεί περίπου 1 ώρα και κάτι το φαγητό για να είναι έτοιμο.
Στο τέλος, πασπαλίζουμε πάνω από το φαγητό με λίγη ρίγανη για περισσότερη γεύση και μυρωδιά και περιμένουμε περίπου 15 λεπτά μέχρι να σερβίρουμε.
Ο Σπύρος Μπιμπίλας ξεκαθαρίζει το τοπίο – Τι πρόβλημα υγείας αντιμετωπίζει ο Πέτρος Φιλιππίδης
Η μητέρα του Γουίλ Σμιθ πήρε θέση για το χαστούκι στα Όσκαρ – “Ήταν έξω από τον χαρακτήρα του”
Πότε ξεκινούν οι φορολογικές δηλώσεις 2022 – Τι αλλάζει φέτος και πότε ανοίγει το Taxisnet
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"