Παρά την αυξημένη ζήτηση λόγω Πάσχα, η Βαρβάκειος αγορά εξακολουθεί να διατηρεί ανταγωνιστικές τιμές, προσελκύοντας πλήθος καταναλωτών που αναζητούν ποιοτικά προϊόντα για το πασχαλινό τραπέζι.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, η τιμή για το ντόπιο αρνί και κατσίκι κυμαίνεται πλέον από 10 έως 12 ευρώ το κιλό, σημειώνοντας αύξηση κατά 1 ευρώ σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα, όπου οι τιμές διαμορφώνονταν στα 9 έως 11 ευρώ.
Παρά τη μικρή αυτή αύξηση, οι τιμές εξακολουθούν να θεωρούνται ελκυστικές, ειδικά αν ληφθεί υπόψη η ποιότητα και η φρεσκάδα των προϊόντων που προσφέρει η ιστορική κεντρική αγορά της Αθήνας.
Αναλυτικά οι τιμές στη Βαρβάκειο (το κιλό σε ευρώ):
• Αρνί, κατσίκι (ντόπιο): 10 – 12 €
(πριν μία εβδομάδα: 9 – 11 €)
• Κοτόπουλο: 3 – 3,5 €
• Εντεράκια: 6 €
• Συκωταριά: 8 €
• Χοιρινό: 5 – 6 €
Αξίζει να σημειωθεί ότι φέτος το Πάσχα πέφτει προς τα μέσα με τέλη του Απριλίου, κάτι που σημαίνει ότι πολλοί καταναλωτές έχουν ήδη σπαταλήσει μεγάλο μέρος του μισθού ή της σύνταξής τους, γεγονός που επηρεάζει άμεσα τη διαθέσιμη αγοραστική δύναμη. Την ίδια περίοδο συνέπεσε και το Καθολικό Πάσχα, εντείνοντας την κινητικότητα στην αγορά και τη ζήτηση για πασχαλινά είδη.
Η προσέλευση των καταναλωτών αυξάνεται όσο πλησιάζουμε στη Μεγάλη Εβδομάδα, με αρκετούς να επιλέγουν να κάνουν τις αγορές τους νωρίς για να εξασφαλίσουν τα καλύτερα τεμάχια. Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν πως η τιμή δεν θα σημειώσει σημαντικές αυξήσεις τις επόμενες ημέρες, καθώς ο ανταγωνισμός ανάμεσα στους εμπόρους παραμένει υψηλός.
Η Βαρβάκειος, πέρα από τον παραδοσιακό της χαρακτήρα, αποδεικνύει για ακόμη μία φορά ότι μπορεί να προσφέρει ποιότητα σε προσιτές τιμές – ακόμα και στις πιο απαιτητικές εορταστικές περιόδους.
Δασμοί Τραμπ: “Σκωτζέζικο ντους” στην Κίνα – Απειλεί με αυστηρότερα αντίποινα η EE
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"