Το χοιρινό μπούτι στο φούρνο είναι από τα φαγητά που οπωσδήποτε προσφέρονται για ένα οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι. Εάν ψάχνετε μία συνταγή προκειμένου να τους ευχαριστήσετε όλους και να χορτάσει όλη η οικογένεια είναι σίγουρα ιδανική, ενώ αν την ακολουθήσετε βήμα προς βήμα είναι σίγουρο ότι όλοι θα μείνουν ευχαριστημένοι.
Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά που θα χρειαστείτε για την συνταγή και βήμα προς βήμα την εκτέλεσή της:
ΥΛΙΚΑ
- 2 κιλά χοιρινό μπούτι
- 3 ξερά κρεμμύδια
- 1 κουτί μπύρα 330ml
- 50ml ελαιόλαδο
- 100γρ. μουστάρδα
- 60γρ. μέλι
- Χυμό από 2 λεμόνια
- 100ml Νερό
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Δενδρολίβανο
- Θυμάρι
- Ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς πάνω κάτω αέρα.
- Σε ένα multi προσθέτουμε όλα τα υλικά πλην του κρέατος και των κρεμμυδιών και πολτοποιούμε.
- Σε μία γάστρα τοποθετούμε το κρέας μας, τα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρά κομμάτια και περιχύνουμε με τη μαρινάδα μας. Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε και πατάτες είτε baby είτε κανονικές, κομμένες σε χοντρά κομμάτια.
- Κλείνουμε τη γάστρα μας και ψήνουμε για 2-2.5 ώρες.
- Ανοίγουμε τη γάστρα μας και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.
Το φαγητό μας είναι έτοιμο! Καλή απόλαυση!
Ντόναλντ Τραμπ: Η πρώτη δημόσια εμφάνιση μετά την απόπειρα δολοφονίας
Σάνεν Ντόχερτι – Τι είχε πει η μητέρα της δύο μέρες πριν την απώλεια της κόρης της
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"