Ζουμερές μπριζόλες στη σχάρα με σπαράγγια και πουρέ από κουνουπίδι

Η αγαπημένη μας Μόνικα από τα Φιλαράκια ή Κόρτνει Κοξ όπως είναι το πραγματικό της όνομα μπήκε στην κουζίνα και μας έδειξε πως να φτιάξουμε μια εύκολη, πεντανόστιμη και light συνταγή με λίγα υλικά αλλά πολλή φαντασία.

Μέσα από το προφίλ της στο Instagram μας δείχνει λοιπόν πως να φτιάξουμε ζουμερές μπριζόλες στη σχάρα με σπαράγγια και πουρέ κουνουπιδιού.

Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε και την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί, το οποίο ανάρτησε η επιτυχημένη σταρ του Χόλυγουντ στα social media πρόσφατα:

Υλικά

Μπριζόλες rib eye
Ελαιόλαδο
Χονδρό αλάτι και πιπέρι
Μια πρέζα καστανή ζάχαρη
Λίγους κόκκους από καφέ για espresso ή καφέ φίλτρου
Για τον πουρέ κουνουπιδιού
Τα κεφάλια – μπουκετάκια από ένα κουνουπίδι
Τυρί κρέμα
Βούτυρο
Λευκό πιπέρι
Αλάτι

Για τα σπαράγγια

Μείγμα από σκόρδο και αλάτι
Ελαιόλαδο

Δείτε εδώ την εκτέλεση της συνταγής:

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Courteney Cox (@courteneycoxofficial)

Καλή σας όρεξη!

Ειδήσεις σήμερα

Όλα όσα αλλάζουν στις ώρες κοινής ησυχίας – Τι ισχύει για τις πολυκατοικίες

Θα μπορούσε η έκρηξη του ηφαιστείου Hunga Tonga να αλλάξει τον καιρό του επερχόμενου χειμώνα;