Τα μακαρόνια είναι ένα από τα πιο κλασσικά κι αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων που όλοι έχουμε φάει σε διάφορες παραλλαγές τους. Είναι ιδιαίτερα νόστιμα και μπορούν να μαγειρευτούν στην κατσαρόλα, στο φούρνο ενώ όσον αφορά τις συνταγές είναι κυριολεκτικά δεκάδες. Ανάλογα με τα υλικά τους μπορούν να καλύψουν όλα τα γούστα, ενώ παράλληλα δεν είναι απαραίτητη η χρήση κρέατος.
Διαβάστε παρακάτω μια πολύ νόστιμη και ενδιαφέρουσα συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα αραμπιάτα:
ΥΛΙΚΑ
1 συσκευασία 500γρ. ζυμαρικά
4κ.σ. ελαιόλαδο
1 ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2-4 πιπεριές τσίλι ψιλοκομμένες (ανάλογα με το πόσο καυτερό το θέλουμε)
2κ.σ. πελτέ ντομάτας
500γρ. ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
Αλάτι
Πιπέρι
1/2κ.γ. ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.
Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο.
Προσθέτουμε τις πιπεριές και την ζάχαρη και συνεχίζουμε για λίγο το ανακάτεμα μέχρι να μαλακώσουν όλα τα υλικά.
Προσθέτουμε τον πελτέ, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε τις φρέσκιες ντομάτες και βράζουμε για 2-3 λεπτά.
Προσθέτουμε στο τηγάνι μας τα ζυμαρικά μας.
Τα μακαρόνια αραμπιάτα είναι έτοιμα.
Καλή απόλαυση!
Η μεγάλη κόρη του Σάκη Ρουβά και της Κάτιας Ζυγούλη κάνει “θραύση” με τα βίντεό της στο TikTok
ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ"